美食文化节策划书
时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,我们又将续写新的诗篇,迎接我们的是新的工作内容和工作目标,我们要好好制定今后的工作方法,写一份策划书了。相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的美食文化节策划书,欢迎阅读与收藏。
美食文化节策划书1为了丰富同学们的课余文化生活,增进各系间的友谊和联系,体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜,我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”,具体安排如下:
为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于x月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。
特此通知。
主办单位:校团委、社团联合会
承办单位:驴友&美食协会
协办单位:后勤集团总公司
我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;
一、活动主题::
好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨(目的)
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:
x月18日~20日
四、活动内容及安排:
(一)开幕式
时间:x月18日1:30
地点:绿色小广场
(二)厨艺大赛
时间:x月18日3:00
地点:绿色小广场(食堂门口)
(三)美食小吃展销
时间:4月18日~20日
地点:绿色小广场之美食广场,美食街
(四)露天美食电影展
时间:x月18日、19日18:30
地点:绿色小广场
(五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)
时间:x月19日上午9:00
地点:食堂2楼或绿色小广场
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)
时间:x月19日下午14:00
地点:另定
(七)大胃王比赛
时间:x月20日上午9:00
地点:绿色小广场
(八)闭幕式:
时间:x月20日15:00
地点:绿色小广场
(九)美食促销
时间:x月18日~20日
地点:食堂
(十)食堂评比活动
时间:x月18日~20日
五、活动组织:
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会
组委会人员组成如下:
顾问:
主任:
副主任:
委员会下设办公室:
办公室主任:
副主任:
办公室下设五个工作小组:
1、秘书宣传组
主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。
2、厨艺比赛组
主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组
主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等
4、后勤保障组
主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织
5、招商展销组
主要职责:
1、产品展示活动的组织策划;
2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;
3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组
主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组
主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组(保安科)
主要职责:对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组(医务处)
主要职责:负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案:
前期准备
1、冠名
2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)
8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)
活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
……此处隐藏8353个字……64元左右。
在这次“校园美食文化节”中,我们将结合学生的意见和建议进行创新,努力使活动更加丰富多彩。
活动结束后,我希望能将中国传统饮食文化、营养和健康的知识真正传播给每一位老师和学生,让我们在今天的物质生活中更加关注健康。
两院食品管理委员会
20xx年3月21日
整个活动的费用表:
有2个横幅,1个彩喷,30个邀请函和证书
1)底板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图30张左右),展区装修费20元。
2)6元40份问卷,48元6张光盘
3)主持人服装费用30元,水果购买费用100元
4)饮用水:1块24元
5)奖购费:155元
合计:453元
美食文化节策划书6为创造我们食品科学学院的特征运动,为同学们创造更好的学习、生活的环境,我们抉择举办隆重的美食节运动!!
一、运动目标:
为进一步鼓吹校园的健康饮食文化,改良学生的饮食环境,让宽大师生观赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰厚师生的校园文化生活,增进师生之间的情绪,使参与者在设计与实际拼贴水果的历程中,感受果蔬的乐趣及对美食的奇特见解,领会生活的趣味,并培植学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。
二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会
援助商: 策划之家网、精英入党
三、运动光阴:(待定)
四、运动地点:(待定)
五、内容:
本比赛运动中,各参赛选手以自己筹办的各种瓜果蔬菜为材料,在维持瓜果蔬菜原味的根基上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充沛展现参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的了解能力。完成后,各作品还将向大众,展现,供宽大参观者观赏品味并评选。以投票计分(一票一分)法子及评委计分法子决出输赢。。
六、注意事项:
一、 比赛阐明和作品请求:
1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。
2.请各参赛队伍自行筹办所需的瓜果蔬菜,并在参赛前必然要把参赛用的东西清洗洁净。
3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比赛起头前,工作人员将按签到次序对参赛队伍分组,并给予同一组的参赛队赞助。
5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作光阴为一个半小时。比赛时要注意雕刻历程中的安全问题,以防被切伤划伤。
6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。
7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须明确注明所用材料。作品简介请求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,A4纸)
8.整个作品完成后,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按次序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支撑(每组参赛者均有两分钟光阴讲解作品)。
9.请各参赛队维持桌面和场地洁净,违抗者酌情扣分。
10.我们为每组供给十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。
二、奖项设置:
一等奖(1名):
二等奖(2名):
三等奖(3名)
最佳人气奖(1名)
最文明奖(1名)
三、评分标准:
每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。
评委由N名老师和N位学生组成,评委打分最高分为70分。
现场供给200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。
以下是供评委参考的评分细则:
1、主题(15分):投合本届节日主题,设计理念突出,寓意深入。
2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。色彩鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。
3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰厚混杂运用,安全健康营养均衡
4、味道(15分):新鲜可口。
四、奖品分配:(待定)
五、报名表: 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名(队长写在最前面) 队长接洽法子 宿舍号 手机号码 Q
七、工作布置:
1、前期筹办:
(一)、美食节通知法子:本届校园美食节参加对象为我校整个同学,奖品丰富。具体运动细则详见海报鼓吹。
(二)、 物质筹办:帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购置奖品并包装
(三)、鼓吹道路
在我校校园内各大食堂显要地位鼓吹。
包孕
(1)、悬挂条幅
(2)、张贴海报,(具体运动流程,填写调查表,评选法子,运动宗旨的鼓吹)
(3)、〈饮食健康宣言〉运动鼓吹:大力提倡“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(4)场地安排:筹办好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物质摆放地位陈列好,并搭建舞台,音响等筹办妥帖并正常工作。
2、运动期间:1)主持人进行开场白,发布比赛正式起头
2)各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广告比赛情况,并不时提示参赛者光阴有限,也可生动气氛。
3)半小时后,主持人发布比赛光阴到,及作品讲解环节起头。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众讲解作品。
4)观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。
5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。
6)颁奖
7)主持人发布比赛收场并做收场语。
8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
运动当天所需的工作人员及布置:
主持人 1名 负责全部比赛流程 工作人员 4名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 安排搭建舞台 工作人员 4名 保持现场秩序,分发票券时的秩序 工作人员 4名 签到工作,负责票券的分发及统计工作 工作人员 2名 负责音响设备掩护工作 3、后期完善:1、工作人员摄影留念。
2、清算比赛现场并打扫洁净。
八、经费预算:
这次美食文化节运动中需要作一些鼓吹报道及场地安排、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。
九、本次运动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。
食品科学学院
团委学生会学术科技部
20xx年2月22日
文档为doc格式